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Azeite de oliva extra

O azeite foi feito com as primeiras azeitonas colhidas nas duas primeiras semanas da safra, extraído de azeitonas no ponto de maduração certo - rigorosamente selecionadas - suco tem de ser extraído em no máximo 12 horas. - as azeitonas são prensadas a frio até virarem pasta - espremidas, também a frio, separando-se então o azeite da água por centrifugação. – média 5 kg de azeitonas para a obtenção de 1 litro de azeite. - contém vitaminas e, a, k, d - propriedades anti-oxidantes - o sabor é intenso - perfume extenso - acidez de no máximo 0,2%. – produzida com azeitonas da qualidade picual.

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